Carussin

La famiglia Ferro è alla guida dell’azienda agricola dal 1927, quando il fondatore Maggiore Ferro proveniente dalla vicina Calosso – da qui il soprannome di Carussin in dialetto piemontese – si insedia nel cuore dell’astigiano meridionale, tra Canelli e Nizza Monferrato. Gli ettari vitati, inframmezzati da boschi e seminativi, sono dedicati perlopiù ai due vitigni più rappresentativi di una zona che sta a cavallo tra Monferrato e Langa: la Barbera e il Moscato. Quando si tratta di Carussin, non si può non pensare a Bruna e al suo sorriso, alla sua accogliente famiglia e agli asini, che sono il primo incontro quando si arriva a San Marzano Oliveto; perché qui non si fa solo vino, ma anche fattoria didattica e birrificio artigianale. Un microcosmo agrituristico aperto al mondo, dove le diverse anime convergono in un’unica filosofia: l’armonia perfetta con l’ambiente secondo il principio per cui il territorio non va utilizzato, ma vissuto.