Vino rosso
Barbera d’Asti DOCG “Lia Vì”
Carussin
Barbera con maggiore estrazione per un profilo un po’ più strutturato e gastronomico
vitigno
Barbera
vigneto
In San Marzano Oliveto a 250 m slm, età 10 anni, potatura a Guyot, densità: 4500 piante/ha
suolo e sottosuolo
Argilla, limo, sabbia
vinificazione
Diraspatura e macerazione fino alla fine della fermentazione in cemento. Travasi. Affinamento in Acciaio e poi in bottiglia.