Ludwig Bindernagel
Lost in Jura Nel 2002 Ludwig Bindernagel (bavarese) e Nathalie Eigenschenck (parigina) fondano il loro domaine a Poligny, nel cuore del Revermont giurassiano. L’anno seguente, il loro primo millesimo. Le vigne, sparpagliate nei comuni attigui, sono in gran parte già mature, con un’età media che si approssima al mezzo secolo: una vera benedizione qualitativa. Alcune […]
Christian Venier
La Loira alternativa con le scarpe grosse e il vino fino Christian è un pezzo di ragazzo che sembra un po’ Obelix non solo per la sua presenza fisica, ma anche per il carattere risoluto eppure così fuori dagli schemi. È rigorosissimo nell’approccio agronomico naturale, ma proprio per questo, vedendo i compromessi che la certificazione […]
Domaine des Péregrins
Il grande fascino dello Chardonnay kimmeridgiano A Poilly-sur-Serein, porta sud-orientale del glorioso comprensorio chablisien, il Domaine des Pérégrins vanta il dinamismo, la competenza, la passione e la sensibilità necessari a fare esprimere al meglio un territorio vocato, come le marne calcaree del Kimmeridgiano e del Titoniano. Nel 2011 Éléonore Moreau inizia a lavorare in azienda […]
Etienne Sandrin
Perfezione stilistica nei lieux-dits della Côte des Bar Anne e Étienne Sandrin avevano scelto percorsi diversi per la loro carriera. Lei una filiera agronomica tecnica; lui quella giuridica. Poi, come accade spesso, quando i genitori di lui decidono di andare in pensione, la piccola tenuta di Celles-sur-Ource, nella Côte des Bar, rischia di chiudere i battenti. Anne e Étienne decidono […]
David Léclapart
La purezza champenoise al vertice. Senza compromessi David Léclapart è un punto di riferimento assoluto nel panorama dei récoltants-manipulants di altissimo profilo e nel mondo della biodinamica in Champagne. Quando poco più che trentenne nel 1997 decise di raccogliere il testimone del piccolo domaine di Trépail, Premier cru della Grande Montagne de Reims, dettò le […]
Giacometti
Sempre Cuntentu Bisogna arrivare in quella piccola pianura fertile davanti al mare e protetta alle spalle da importanti colline, conoscere i volti gentili e sorridenti della famiglia Giacometti e assaggiare i loro vini così territoriali e precisi per raggiungere quella sensazione estatica, riassunta nel nome di una loro etichetta: Sempre Contentu. Siamo nella Corsica settentrionale, […]
Château Sainte-Anne
L’apoteosi della Provenza Siamo a Bandol, la più autorevole appellation di tutta l’affascinante Provenza, affacciati sul Mediterraneo, tra Marsiglia e Tolone. Nel 1840 uno degli antenati di François Dutheil de la Rochère acquista la tenuta attuale nel quartiere dei Pères de l’Oratoire di Sainte-Anne d’Évenos. Nel 1964 François Dutheil decide di cimentarsi nella viticoltura, cui […]
Charvin
Nobiltà dello Châteauneuf-du-Pape Châteauneuf-du-Pape è indiscutibilmente tra i più grandi terroir del Rodano e di Francia. È qui, e precisamente nel lieu-dit Maucoil, nel territorio del comune di Orange a nord dell’appellation, che nacque il Domaine Charvin nell’ormai lontano 1851, all’epoca della Seconda Repubblica, per mano di Guillaume Charavin (l’alterazione del cognome famigliare fu una […]
Richaud
Eleganti, complessi e con un’incredibile bevibilità A partire dai primi anni Ottanta, Marie e Marcel Richaud affiancano Gaston, il padre di Marcel, nell’azienda vitivinicola di famiglia. Il territorio è quello di Cairanne, prestigioso cru della Valle del Rodano meridionale, poco distante dalla rinomata Châteauneuf-du-Pape. Il terroir locale è diversificato, ma prevalentemente ciottoloso, sabbioso e argilloso-calcareo: […]
Gramenon
Il Rodano in punta di fioretto Il Domaine de Gramenon è stato fondato nel 1978 a Montbrison-sur-Lez, nella parte più settentrionale del Rodano sud. Da quasi mezzo secolo, Michèle Aubéry prima, suo figlio Maxime-François Laurent oggi, si sono presi cura di questo terroir d’eccezione, adagiato sui contrafforti delle Prealpi, attorno a 350 metri d’altitudine. Qui […]