Gramenon
Il Rodano in punta di fioretto
Il Domaine de Gramenon è stato fondato nel 1978 a Montbrison-sur-Lez, nella parte più settentrionale del Rodano sud. Da quasi mezzo secolo, Michèle Aubéry prima, suo figlio Maxime-François Laurent oggi, si sono presi cura di questo terroir d’eccezione, adagiato sui contrafforti delle Prealpi, attorno a 350 metri d’altitudine. Qui il Grenache noir e altri vitigni tipicamente rodaniani, come la Syrah, il Viognier, la Clairette, il Grenache blanc, il Bourboulenc, il Cinsault, hanno trovato dimora su suoli argilloso-calcarei a granulometria sabbiosa, perfetti per magnificare tutta l’eleganza che distingue i grandi vini del Rodano meridionale. A Gramenon si è sempre lavorato in agricoltura biologica, e a partire dal 2000 si sono introdotte le pratiche della biodinamica (certificazione Demeter dal 2010). L’altra particolarità del domaine è la veneranda età delle viti, in particolare del Grenache, con alcuni appezzamenti di oltre cent’anni. Queste piante dalle bassissime rese e dall’elevatissima qualità esprimono tutto il loro potenziale in cuvée di pregiata fattura.