Sarfati

Abbia Nova

Abbia Nova

La vocazione arcaica di Piglio per la vite Abbia Nova si trova sui dolci e verdeggianti colli del Frusinate, tra i 380 e i 550 metri di altitudine. Il Cesanese d’Affile è un vitigno autoctono a bacca nera di antichissima tradizione, qui da secoli, mentre l’uva bianca, che troviamo in tutta l’area dell’ex Stato Pontificio, […]

Casale Certosa

Casale Certosa

I vini spigliati, leggiadri e vulcanici dei fratelli Cosmi Antonio e Fausto Cosmi si ritengono «agricoltori prestati al mondo del vino». L’azienda di famiglia affonda le sue radici nel 1962, Antonio e Fausto ne hanno prese le redini quasi 40 anni or sono, ma la vera svolta principia nel 1999 con l’abbandono delle cantine sociali […]