Château de Bouillerot

Quando l’entry level ha clamorosa sostanza Nell’oceano di vigne del Bordolese, l’Entre-Deux-Mers non è certo il settore più blasonato. Nella maggior parte dei casi è un territorio relegato alle produzioni di massa destinate alle cantine sociali e/o alla grande distribuzione organizzata. Ma anche qui la sensibilità di singole, forti personalità umane, unita a bei terroir […]

Château Moulin Pey-Labrie

Liberi e classici, raffinati e autentici Fronsac e Canon-Fronsac sono tra le appellations più colpevolmente misconosciute del Bordolese. Situate sulla Rive Droite, poco a valle di Pomerol e Saint-Émilion, condividono con quest’ultima un’eccellente posizione collinare naturale (rara a Bordeaux) e un terroir a prevalenza calcarea, poggiato su molasse, di spiccato valore viticolo. È in questi […]

Planquette

Ah, è questo il Bordeaux? Allora mi piace! Si potrebbe parlare di Bordeaux “atipico”, perché il grande territorio aquitano non è solito offrire minute produzioni artigianali, né tanto meno di stampo naturale, ma non c’è nulla di meglio, per apprezzare questo terroir, della genuina autenticità dei vini di Château Planquette! Didier Michaud (di origine borgognona) […]