Vino rosso
Vino rosso “Origini”
Castello Conti
Vino molto territoriale e di estrema e immediata piacevolezza, mette insieme l’antica tradizione delle maggiorine e un profilo moderno e spigliato
vitigno
Nebbiolo, Vespolina, Croatina, Uva rara, Slarina, Barbera, Erbaluce e altre uve a bacca nera e bianca presenti nelle vigne allevate a maggiorina
vigneto
Vari vigneti a maggiorina allevati nel comune di Maggiora (Novara). Altitudine 420/500 mslm. Età media delle viti 40/50 anni
suolo e sottosuolo
Porfido proveniente dalla caldera del supervulcano fossile
vinificazione
Pigia diraspatura – fermentazione in acciaio – a fine fermentazione torchiatura delle vinacce – affinamento in acciaio per il 60% e in legno per il 40% – imbottigliamento a fine estate