Vino rosso
Liguria di Levante IGT “Fontananera”
Santa Caterina
Giocato su finezza e sottigliezza è una Granaccia vinificata in leggerezza
vitigno
Granaccia
vigneto
Ghiaretolo, nel comune di Sarzana, potatura a guyot, densità 4000 piante per ha
suolo e sottosuolo
Ghiaioni alluvionali
vinificazione
Uva diraspata e contatto con le bucce per cinque giorni. Fermentazione in acciaio inox e affinamento in orci di grès.