Maison Padié

Piedi nel Mediterraneo e testa in Borgogna Nato e cresciuto in Borgogna, è a Calce, pochi chilometri a ovest di Perpignan, che Jean-Philippe Padié ha messo radici nel 2003. L’entroterra catalano francese risente ancora chiaramente dell’influsso marino e dell’energia dei venti, che temperano la calura mediterranea. La magia di Jean-Philippe è stata proprio quella di […]